V-Sharp Classic II Elite, Black

V-Sharp Classic II Elite Black - černý s dřevěným podstavcem.

Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výměny brusných tyčí pouhým vysunutím a zaklapnutím tyče, jako tomu je u výrobku V-Sharp Extreme Edge.
U V-Sharp Classic II je samozřejmostí brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je ještě zjednodušeno - brusná tyč se v horní části vyklapne a zasune do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu. Vodič čepele se nastavuje šroubem v horní části ostřiče. Dokončovací ocílky jsou na druhé straně brusných tyčí ve formě ocelového pásku - brusná tyč se vysune jako při změně úhlu, otočí se o 180° a ostřič je připraven k dokončení a vyhlazení ostří. Výrobci doporučují provést závěrečné dokončení ocílkami při nastaveném vyšším stupni, tedy jestliže jste brousili pod úhlem 25°, nyní nastavte ocílky na úhel 30°.



Brusné plochy jsou vyrobeny patentovaným výrobním postupem, při kterém je přírodní diamant o různé zrnitosti trvale připevněn na kovový podklad. Brusné plochy se dají jednoduše vyměňovat - na brusnou tyč se nasouvají - viz obrázek. Brusné tyče dodávané s výrobkem mají zrnitost 325. K dispozici jsou další zrnitosti 600 a 1000 grit, které je možné doobjednat.
Ostřič V-Sharp Classic II je vyroben z kovu (ocel, hliník), ve spodní části je opatřen protiskluzovou podložkou a pro Vaši bezpečnost je vybaven plastovým chráničem.

Způsob broušení na V-Sharp Classic II:

Obousměrný tah nože při počátečním ostření

Jednosměrný tah nože při dokončení ostření

Vlastnosti V-Sharp Classic II:

- 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30°), které díky unikátní konstrukci zůstávají stálé
- brousí po obou stranách zároveň
- brusné tyče s přírodním diamantem o zrnitosti 325 - lehce se nastavují na jiné úhly broušení
- rám z oceli a hliníku
- odolný povrch
- ocílky na zakončení ostření (dodány s výrobkem - jsou na druhé straně brusných tyčí - tyče se jen otočí o 180°)

Parametry:

Hmotnost: 510 g
Rozměry (výška - šířka podstavce/nejširší místo - hloubka): 21 - 19/22,5 - 5,7 cm

Obsah balení:

V-Sharp Clasic II Elite s dřevěným podstavcem
Brusné tyče s plochami s diamantovým prachem o zrnitosti 325
Dokončovací ocílky na vyhlazení ostří na druhé straně brusné tyče
(jemnější zrnitosti 600 a 1000 je možné doobjednat)